lørdag 11. april 2015

Furustuas con carne

Det må vel kalles noe slikt siden jeg har tatt chilli con carne oppskriften og lagd en som passer til oss.

Ikke noe chilli i den magen min nei, da blir jeg dårlig.
Og han far liker ikke lukta av hvitløk.
Så da ble det noe helt annet.
Men så UTROLIG godt det ble.


Så slik lagde jeg den:
400 gr kjøttdeig av kylling/ svin/ okse/ hjort (hva en måtte ha)
Olje til steking
1 liten løk
1 liten boks sopp
1 boks tomater
1 liten boks ananas
1/2 paprika
ca 4 piri piri
1 boks tomatbønner
1/2 ts salt
1/2 ts spisskummen
1/2 ts paprika krydder

Ha i litt olje i en kjele, ha i kjøttdeigen, løk og sopp å stek det gyllent.
Ha oppi tomatene og krydderet.
La det koke ved svak varme i noen minutter.
Ha i resten og la det trekke litt.

Servere med brød/ salat.

Velbekomne



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar